Ernte von Oliven und Weintrauben
Ende September und Oktober ist Erntezeit! Genauer gesagt, Wein und Olivenöl! Die istrischen Weinberge sind voll mit reifen Trauben und die Olivenbäume sind bereit zum Pflücken. Die perfekte Zeit, um die örtlichen Weinkellereien zu erkunden, einige der besten Weine der Region zu probieren und frisch gepresstes Olivenölzu kosten - köstlich! Da Sie schon einmal hier sind, sollten Sie sich diese einzigartige Herbststimmung nicht entgehen lassen und selbst an der Ernte teilnehmen!
Einheimischer Tipp: Viele Weingüter bieten Führungen, Teilnahme an der Weinlese und Verkostungen an, bei denen der lokale Wein mit istrischem Käse und Prosciutto kombiniert wird.
Nehmen Sie an einer Trüffeljagd teil!
Im Oktober ist in Istrien die Saison der weißen Trüffel in vollem Gange! Gehen Sie auf Trüffelsuche und erleben Sie diese hautnah mit Ihrem eigenen lokalen Führer! Machen Sie sich in den herbstlichen Wäldern mit Ihren Führern und ihren ausgebildeten Trüffeljagdhunden auf die Suche nach diesen kleinen istrischen Goldnuggets.
Die Jagd an sich ist schon ein Erlebnis, aber die eigentliche Belohnung ist die Möglichkeit, sie anschließend in einem der vielen zauberhaften Gerichte zu probieren, die es im Herbst gibt.
Besondere Veranstaltung: Anfang November (02. und03. November) findet das Festival "Buzet Truffle Days" statt, bei dem alles rund um den Trüffel mit Märkten, Workshops, Verkostungen und vielem mehr gefeiert wird!
Bunter Herbst Radfahren
Leihen Sie sich ein Fahrrad aus, wenn Sie keins dabei haben, und radeln Sie durch Istriens Hügel und über entspannte Straßen. Das kühlere Wetter im Oktober macht das Radfahren in Istrien zu einem Muss, während Sie gleichzeitig eine atemberaubende Palette an Herbstfarben genießen können. Istrien ist berühmt für seine vielen markierten Radwege, egal ob Sie eine sanfte Fahrt durch die Weinberge oder eine anspruchsvollere Tour entlang der Küste unternehmen möchten. Es ist eine unterhaltsame und aktive Art, die Region voll und ganz zu erleben!
Empfohlene Route: Der Parenzana Trail, eine alte Eisenbahnstrecke, führt durch Tunnel, über Viadukte und durch malerische Dörfer. Probieren Sie es unbedingt aus, wenn Sie es noch nicht getan haben!
Flucht in den Brijuni-Nationalpark
Der Herbst ist immer eine gute Zeit für einen Besuch im Brijuni-Nationalpark. Der Park ist voll von wilden Tieren, alten Ruinen und üppiger Natur und damit ein idealer Ort für einen Tagesausflug. Ganz gleich, ob Sie die Gegend mit dem Fahrrad oder zu Fuß erkunden oder sogar einen Golfwagen mieten möchten, um die Fahrt zu beschleunigen, die ruhige Atmosphäre macht Brijuni zu einem kleinen Stückchen Himmel.
Höhepunkt: Verpassen Sie nicht die antiken römischen Ruinen und den berühmten antiken Olivenbaum, der über 1.600 Jahre alt ist!
Istrische Märchenhafte Dörfer
Istriens Bergdörfer sind wie aus einem Märchen, und im Oktober sind sie sogar noch zauberhafter. Orte wie Grožnjan, Umag, Motovun und Oprtalj sind wie geschaffen für einen entspannten Nachmittagsspaziergang. Die Bäume färben sich golden, die Straßen sind ruhig, und die Aussicht ist atemberaubend. Kehren Sie auf ein warmes Getränk in ein lokales Café ein oder besuchen Sie eine Galerie, um einheimische Kunst zu sehen.
Nicht vergessen: Bringen Sie Ihre Kamera mit! Die Herbstfarben vor den steinernen Gebäuden sorgen für die perfekten Momente.
BONUS-Aktivitäten
Besuchen Sie die magischen Wasserfälle von Kotli
In einem bezaubernden Tal in der Nähe der Stadt Buzet gelegen, beherbergt das Dorf Kotli atemberaubende Wasserfälle und natürliche Pools, die im Herbst einfach bezaubernd sind. Das Wasser schimmert in türkisfarbenen Tönen und die umliegende Natur ist in herbstliche Farben getaucht. Die friedliche Atmosphäre dieses versteckten Juwels macht es zu einem perfekten Ort für eine ruhige Flucht.
Tipp: Bringen Sie ein Picknick mit und genießen Sie ein ruhiges Mittagessen am Wasser. Ein perfekter Ort für eine Auszeit oder einen romantischen Ausflug.
Eine Buggyfahrt durch Istriens Herbstwunderland
Eine Fahrt mit dem Buggy durch Istrien gehört zu den schönsten Herbstausblicken! Vorbei an Weinbergen, Olivenhainen und vielen Waldwegen abseits der Straße - und das alles bei der Erkundung der versteckten Schätze der Region mit vielen Stopps, bei denen Sie von Ihrem örtlichen Führer etwas über den Weg erfahren. Die kühleren Temperaturen und die leuchtenden Farben des Herbstes sind die perfekte Zeit für ein Off-Road-Abenteuer.
Tipp: Bringen Sie lange Ärmel und einen Führerschein mit! Sind Sie bereit, Ihre Freunde und Familie zu überraschen?
Aufwärmen mit gemütlichen Herbstgerichten
Nach der tagelangen Erkundungstour sollten Sie sich mit deftigen istrischen Gerichten stärken. Im Oktober gibt es ganz besondere Gerichte - denken Sie an Risotto mit Waldpilzen, langsam gekochte Eintöpfe und Pasta mit frisch gehobeltem weißem Trüffel. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einem Glas istrischen Weins, und Sie haben den perfekten Abschluss für einen gemütlichen Herbsttag.
Unbedingt probieren: Die traditionelle "Maneštra", eine Gemüsesuppe, die sich perfekt zum Aufwärmen an einem kühlen Herbstabend eignet.
Verlieben Sie sich in diesem Herbst in Istrien
Der Herbst in Istrien steht ganz im Zeichen der Entschleunigung und des Eintauchens in die Schönheit der Jahreszeit. Ob Sie nun mittelalterliche Städte erkunden, frische Trüffel und prämierte Weine probieren oder mit dem Buggy durch die Landschaft fahren, Sie werden sich mit der friedlichen, farbenfrohen Seite Istriens verbunden fühlen. Es ist eine magische Zeit des Jahres, voller einfacher Vergnügen und unvergesslicher Momente.